Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Minestrone

Minestrone

Name: Minestrone
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 l supa de legume; 400 gr rosii; 100 gr spaghete; 250 gr amestec legume congelate; 4 linguri pesto; putin ulei de masline; parmezan ras

Acest delicios minestrone este o reteta foarte populara pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu legume. Se prepara din legume congelate, pesto, sos de rosii, ulei de masline, parmezan si spaghete.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 l supa de legume
400 gr rosii
100 gr spaghete
250 gr amestec legume congelate
4 linguri pesto
putin ulei de masline
parmezan ras

Mod de preparare

Supa de legume se amesteca impreuna cu rosille din conserva taiate cubulete. Cand incep sa fiarba se adauga spaghetele si se lasa la fiert 6 minute. Se adauga legumele congelate si se lasa sa dea din nou in clocot. Se lasa pe foc inca 2 minute, pana se fierb toate ingredientele.

Minestrone se serveste stropit cu pesto, ulei de masline si parmezanul ras.

Alte retete culinare:

Legume la cuptor

Iahnie de fasole

Cartofi la cuptor