Pentru piure din urzici cu usturoi urzicile proaspete se curata, se spala in mai multe ape, se fierb 10 minute in apa clocotita cu sare, se scurg de apa, se toaca marunt.
Pentru piure din urzici cu usturoi urzicile proaspete se curata, se spala in mai multe ape, se fierb 10 minute in apa clocotita cu sare, se scurg de apa, se toaca marunt. Lichidul de fierbere se pastreaza. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Usturoiul se curata si se piseaza. Faina se cerne. Ceapa si urzicile se inabusa in ulei, se adauga sare si faina dizolvata in lapte rece. Se continua fierberea si se amesteca continuu pentru a nu se forma aglomerari. Se adauga din lichidul de fierbere al urzicilor, se continua fierberea, iar la sfarsit se adauga usturoiul.
Piureul din urzici cu usturoi se serveste cald.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufToba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....
Toba de casa din carne de porcSe curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...
Prajitura simpla cu nuci si merePlacinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...
Foi de placinta de casaUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufGris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.
Gris cu lapteEste o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!
Negresa cu branza si cireseDaca tineti post, acesti ardei umpluti sunt ideali.
Mancare de ardei umpluti cu orez si ciuperciReteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....
Turta dulce cu miere
Comentarii