Rosii in stil provensal

Se oparesc rosiile in apa clocotita cateva secunde, apoi se decojesc si se taie felii subtiri. Se amesteca ceapa tocata marunt cu patrunjelul tocat s

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 250 kg rosii
  • 300 g ceapa
  • marar
  • patrunjel
  • putin miez de paine alba
  • ulei

Mod de preparare

Se oparesc rosiile in apa clocotita cateva secunde, apoi se

decojesc si se taie felii subtiri.

Se amesteca ceapa tocata marunt cu patrunjelul tocat si miezul de paine.

Acest amestec se caleste 5-6 minute, dupa care se adauga feliile de rosii si se lasa 3-4 minute, la foc iute.

Se serveste pe farfurii incalzite.
Pofta buna!

Alte retete culinare cu rosii:

Supa de rosii cu galuste

Ciorba de rosii

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura