Spanac cu cartofi la cuptor este o reteta delicioasa pe care o puteti adapta si pentru o zi de post. Aceasta devine o mancare de post daca inlocuiti produsele lactate cu produse pe baza de soia.
Cartofii se fierb in coaja, pana cand intra furculita in ei, dupa care se curata si se taie rondele subtiri.
Intr-o tigaie, se pun 2 linguri de ulei si se caleste cateva minute ceapa tocata, ardeiul taiat cubulete mici si spanacul.
Adaugi apoi cam 100 ml de apa si lasi cam 15 minute la fiert, condimentezi cu piper si sare. Pui compozitia intr-o strecuratoare sa se scurga zeama lasata de spanac, amesteci cu branza feta maruntita.
Intr-un vas de yena pui celelalte 2 linguri de ulei si formezi 2 floricele sau ce alta forma doresti din rondelele de cartofi. Presari catitati egale de parmezan ras pe fiecare in parte, apoi asezi spanacul si dai la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de min.
La urma presari cate un varf de boia si poti pune si cate-o lingura de smantana. Mancarea-i mai gustoasa cat este calda. Pofta buna!
Alte retete recomandate:
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii