Cartofii cruzi se curata , se dau pe razatoare si se scurg de zeama printr-o sita. Adaugam faina, cartofii fierti zdrobiti, ouale batute spuma, sare s
Cartofii cruzi se curata , se dau pe razatoare si se scurg de zeama printr-o sita. Adaugam faina, cartofii fierti zdrobiti, ouale batute spuma, sare si piper. Calim ceapa taiata felii si varza taiata fideluta in putina untura, punem sare si piper. Intr-o tava unsa cu untura punem un strat din jumatate din cartofi, peste care punem varza, apoi restul din compozitia de cartofi. Deasupra se inteapa cu o furculita, se stropeste cu o lingura de untura, apoi se coace in cuptor la foc moale, mai intai acoperita, apoi descoperita, pana se inroseste.
Alte retete recomandate
Ardei umpluti
Ciuperci umplute
Ciulama de ciuperci
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii