Tocana de legume

Cartofii se curata si se taie cuburi iar apoi se fierb in apa clocotita timp de 5 minute. Separat, se caleste ceapa impreuna cu ardeiul, maruntite, t

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie cuburi iar apoi se fierb in apa clocotita timp de 5 minute. Separat, se caleste ceapa impreuna cu ardeiul, maruntite, timp de 3-4 minute. Se adauga cartofii si se lasa la inabusit 10 minute. Se toarna apoi concentratul, varza si rosiile si se mai lasa putin la fiert. Se sareaza, se pipereaza si se presara patrunjelul verde deasupra.

Se serveste calda.

Alte retete culinare:

Tocana de orez cu legume Friptura de vita la cuptor Tocanita din carne de vita cu cartofi

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume