Mancare de orez cu legume

Aceasta reteta cu orez cu legume este foarte gustoasa si se prepara rapid. Pentru aceasta mancare cu orez si legume mai aveti nevoie de unt, supa de legume, verdeata si iaurt.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr fasole verde
  • 4 cepe
  • 50 gr unt
  • 350 gr orez
  • 1 l supa de legume
  • praf de curry
  • 200 gr bob
  • 1 legatura marar
  • 200 gr mazare
  • 2 catei usturoi
  • 400 gr iaurt
  • 2 linguri lapte

Mod de preparare

Aceasta reteta cu orez cu legume este foarte gustoasa si se prepara rapid. Pentru aceasta mancare cu orez si legume se lasa la decongelat bobul, apoi se taie fasii ceapa si se rumeneste in unt incins. Se adauga orezul si se caleste amestecand continuu. Se toarna supa, se adauga curry si bobul. Se lasa sa dea in clocot, apoi se lasa sa fiarba inabusit 5 minute. Se taie bucati fasolea verde, se toaca marunt mararul, apoi se adauga la orez fasolea verde, mazarea si jumatate din cantitatea de marar. Se mai fierbe 5 minute pana ce orezul absoarbe tot lichidul. Se toaca usturoiul si se amesteca impreuna cu iaurtul si laptele, sare si piper. Se potriveste de sare si piper orezul si se serveste cu sosul de iaurt.


Mancarea de orez cu legume se serveste calda, cu marar presarat deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine