Mancare de orez cu legume

Aceasta reteta cu orez cu legume este foarte gustoasa si se prepara rapid. Pentru aceasta mancare cu orez si legume mai aveti nevoie de unt, supa de legume, verdeata si iaurt.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr fasole verde
  • 4 cepe
  • 50 gr unt
  • 350 gr orez
  • 1 l supa de legume
  • praf de curry
  • 200 gr bob
  • 1 legatura marar
  • 200 gr mazare
  • 2 catei usturoi
  • 400 gr iaurt
  • 2 linguri lapte

Mod de preparare

Aceasta reteta cu orez cu legume este foarte gustoasa si se prepara rapid. Pentru aceasta mancare cu orez si legume se lasa la decongelat bobul, apoi se taie fasii ceapa si se rumeneste in unt incins. Se adauga orezul si se caleste amestecand continuu. Se toarna supa, se adauga curry si bobul. Se lasa sa dea in clocot, apoi se lasa sa fiarba inabusit 5 minute. Se taie bucati fasolea verde, se toaca marunt mararul, apoi se adauga la orez fasolea verde, mazarea si jumatate din cantitatea de marar. Se mai fierbe 5 minute pana ce orezul absoarbe tot lichidul. Se toaca usturoiul si se amesteca impreuna cu iaurtul si laptele, sare si piper. Se potriveste de sare si piper orezul si se serveste cu sosul de iaurt.


Mancarea de orez cu legume se serveste calda, cu marar presarat deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb