Mancare de orez cu legume

Aceasta reteta cu orez cu legume este foarte gustoasa si se prepara rapid. Pentru aceasta mancare cu orez si legume mai aveti nevoie de unt, supa de legume, verdeata si iaurt.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr fasole verde
  • 4 cepe
  • 50 gr unt
  • 350 gr orez
  • 1 l supa de legume
  • praf de curry
  • 200 gr bob
  • 1 legatura marar
  • 200 gr mazare
  • 2 catei usturoi
  • 400 gr iaurt
  • 2 linguri lapte

Mod de preparare

Aceasta reteta cu orez cu legume este foarte gustoasa si se prepara rapid. Pentru aceasta mancare cu orez si legume se lasa la decongelat bobul, apoi se taie fasii ceapa si se rumeneste in unt incins. Se adauga orezul si se caleste amestecand continuu. Se toarna supa, se adauga curry si bobul. Se lasa sa dea in clocot, apoi se lasa sa fiarba inabusit 5 minute. Se taie bucati fasolea verde, se toaca marunt mararul, apoi se adauga la orez fasolea verde, mazarea si jumatate din cantitatea de marar. Se mai fierbe 5 minute pana ce orezul absoarbe tot lichidul. Se toaca usturoiul si se amesteca impreuna cu iaurtul si laptele, sare si piper. Se potriveste de sare si piper orezul si se serveste cu sosul de iaurt.


Mancarea de orez cu legume se serveste calda, cu marar presarat deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti