Tofu este de fapt branza de soia. Retele cu tofu sunt foarte raspandite in China si in Asia in general. Petru aceasta reteta de orez calit cu tofu aveti nevoie de carne de porc,orez, toru simirodenii
Carnea se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt. Tofu se se scurge bine de zeama; se piseaza cu furculita. Se calesc bine carnea si ceapa, se adauga tofu si se caleste pana amestecul devine "uscat" --> tofu, chiar daca este bine scurs, va mai lasa ceva zeama, deci se va cali pana aceasta este complet absorbita. Se adauga orezul si migdalele si se caleste pana se omogenizeaza bine amestecul si orezul se separa "bob de bob". Se toarna sosul de soia, se amesteca, se sareaza si pipereaza dupa gust.
Se trece pe farfurie si se presara ceapa verde.
Reteta Orez calit cu tofu a fost propusa de CristinaK Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Alte retete recomandate:
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouSamosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofiSupa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimenPentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjelN-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahatAluatul este un aluat de tarta, dar fara oua : o cana de apa, 150 g margarina, o lingurita de sare, o lingura de praf de...
Tarta de post cu ciuperciPrajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaieDescopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Comentarii