Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez indian cu tofu

Orez indian cu tofu

Name: Orez indian cu tofu
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr tofu; 250 gr orez; 2 linguri ulei; 2 catei usturoi; 1 ardei rosu; 1 lingurita curry; 1 lingura bulion; 6 cepe verzi; 2 lingurite sos de soia; verdeata

Aceasta mancare de post este foarte satioasa si gustoasa. Pentru aceasta reteta cu orez aveti nevoie de tofu, orez, ulei, usturoi, ceapa, ardei si sos de soia.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr tofu
250 gr orez
2 linguri ulei
2 catei usturoi
1 ardei rosu
1 lingurita curry
1 lingura bulion
6 cepe verzi
2 lingurite sos de soia
verdeata

Mod de preparare

Se pune orezul la inmuiat 15 minute, dupa care se fierbe 5 minute. Tofu se scurge pe un prosop absorbant si se taie cubulete cu latura de 1 cm. Se calesc usturoiul, ceapa tocate marunt si ardeiul taiat fasii. Se adauga tofu, apoi curry, orezul fiert si sosul de soia. Se lasa pe foc 3-5 minute.

Mancarea se serveste calda, ornata cu verdeata.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Mancare de spanac
Mancare de urzici