Orez prajit cu ananas (Pineapple fried rice)

Taiem ananasul in 2 si scoatem miezul. oprim 130 - 150 grame iar restul il pastram pentru alte retete. Intr-un wok sau tigaie mai mare incalzim uleiu

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Orez prajit cu ananas (Pineapple fried rice)

Ingrediente

  • 1 ananas - pe al meu l-a taiat sotu' inainte de momentul say cheese
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 2 ardei iuti tocati - prospeti sau din conserva
  • 225 gr carne porc taiata de marimea zarurilor - eu nu am folosit
  • 115 grame creveti fierti - am pus cam 160 grame
  • 700 - 900 grame orez jasmine fiert
  • 50 grame caju
  • 2 fire ceapa verde
  • sos de peste si sos de soia dupa gust

Mod de preparare

Taiem ananasul in 2 si scoatem miezul. oprim 130 - 150 grame iar restul il pastram pentru alte retete.

Intr-un wok sau tigaie mai mare incalzim uleiul. punem ceapa si ardeiul la calit - aproximativ 3 minute.

Adaugam carnea de porc si-o rumenim bine. cand bucatelele de carne sunt gata, adaugam crevetii si orezul, amestecam.

Lasam la foc mic pana orezul este cald. oprim focul si adaugam ananasul, ceapa verde, alunele caju. condimentam dupa gust cu sos de peste si sos de soia.

Servim in coaja de ananas
Pofta buna!

Reteta Pineapple fried rice a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete cu orez gasiti aici:

Orez chinezesc,

Mincare chinezeasca cu pui, orez si ciuperci,

Pulpe de pui cu cocos si orez cu stafide

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide