Risotto cu dovlecel si creveti

Supa aveam pentru ca am luat resturi de pui (aripi si carcasa pieptului) pe care le-am fiert cu cartofi si morcov si cutiuta cu mirodenii (boabe de pi

Mod de preparare

Supa aveam pentru ca am luat resturi de pui (aripi si carcasa pieptului) pe care le-am fiert cu cartofi si morcov si cutiuta cu mirodenii (boabe de piper si cuisoare).

Ceapa se calese in 2 linguri de ulei.

Am pus 3 pumni de orez peste ceapa, cand a fost calita si am lasat sa se prajeasca.

Am adaugat un polonic de supa si am lasat ss fiarba.

Cand este absorbit se adauga altul (polonic). Si am lasat sa fiarba.

Dovlecelul l-am taiat felii si l-am pus peste orez.

Am gustat bobul si cand era aproape gata am aruncat crevetii care evident erau fierti.

Am stins focul si am pus o feliuta de unt cu usturoi.
Pofta buna!

Reteta Risotto cu dovlecel si creveti a fost propusa de Adriana Nicoleta pe forum culinar.ro

Alta reteta cu creveti gasiti aici Curry cu creveti

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute