Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in tigaie cu 3-4 linguri de ulei. Se adauga ardeii precum si rosiile maruntite, curatate de pielita si semin
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in tigaie cu 3-4 linguri de ulei. Se adauga ardeii precum si rosiile maruntite, curatate de pielita si seminte si se lasa sa fiarba totul. Se presara deasupra verdeata tocata. Se spala bine orezul si se adauga si acesta. Se lasa totul la calit, adaugand deasupra putin sos de rosii si potrivind de sare si piper. Cand orezul incepe sa se umfle iar sosul a scazut, se ia de pe foc. Separat se curata varza si se pune la oparit, iar daca este murata se spala si se lasa sa se desareze. Se umplu foile de varza cu amestecul de orez cu legume si se pun sarmalutele obtinute, circular intr-o oala mare. Printre ele se presara varza taiata fidelute, se adauga sos de rosii, putin apa, cateva linguri de ulei si cimbru. Se fierbe totul in cuptorul incalzit in prealabil.
Se pot servi atat calde cat si reci.
Alte retete culinare:
Ardei umpluti
Tocanita de pui
Chiftelute
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de laptePrajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de postPentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoaraa) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
Comentarii