Crap umplut cu legume

Crapul umplut cu legume este o mancare cu peste delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata de solzi, se spala bine si se condimenteaza cu sare.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Crap umplut cu legume

Ingrediente

  • crap
  • 1 kg cartofi
  • 300g morcovi
  • 400 g ciuperci
  • 3 ardei capia
  • 2 cepe
  • 1 capatana de usturoi
  • 200 ml vin
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • condimente pentru peste

Mod de preparare

Crapul umplut cu legume este o mancare cu peste delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata de solzi, se spala bine si se condimenteaza cu sare, piper si alte condimente pentru peste. Crapul se unge cu ulei de maslinesi se lasa intr-un platou pana se pregatesc legumele.
Legumele se toaca marunt si se condimenteaza cu sare, piper, delicat. Am umplut crapul cu ciupercile amestecate cu ardei, ceapa, morcov si cativa cartofi. Cartofii se pun pe langa crap, intr-o tava unsa cu ulei. Se stropeste crapul cu suc de lamaie, se pune vinul alb sau rosu, se adauga putina apa, o lingura de ulei si delicat si se lasa la cuptor aproximativ 40 de minute la foc mediu.
Dupa ce se scoate de la cuptor, crapul se stropeste cu suc de lamaie, se presara patrunjel peste si se serveste cu garnitura de cartofi sau salata verde.


Crapul umplut cu legume se serveste cald.

Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Daca iti e pofta de un desert cu arome de fructe, am eu o solutie si rapida si gustoasa: Chec zebra cu portocale sau chec...

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
Cele mai apreciate rețete
Mucenici moldovenesti insiropati
1
Preparate dulci

Mucenici moldovenesti insiropati

Mucenicii moldovenesti sau sfintisorii sunt facuti din aluat pufos si aromat, in forma cifrei 8, rumeniti in cuptor, unsi...

Mucenici moldovenesti insiropati
Mancare de spanac cu ou ochi
2
Bebelusi 12-18 luni

Mancare de spanac cu ou ochi

Mancarea de spanac cu ou ochi pentru bebelusi este o delicioasa reteta nutritiva, perfecta pentru diversificarea alimentatiei...

Mancare de spanac cu ou ochi
Bors de varza cu rata gotica
3
Supe de carne

Bors de varza cu rata gotica

Bors de varza facea doar mama, eram multi la masa si, ca sa ne sature pe toti, facea un ceaun mare cu bors de varza, reteta...

Bors de varza cu rata gotica
Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine
4
Dulciuri

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine este un desert delicios pe care puteti sa il pregatiti la orice ocazie...

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine
Nectar de caise
5
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Desert cosulete Pavlova cu crema de lamaie si fructe
Bucataras.RO

Desert cosulete Pavlova cu crema de lamaie si fructe

Pentru ca aveam cam multe albusuri adunate in congelator, am zis sa le transform in ceva bun. Asa au si fost aceste cosulete,...

Desert cosulete Pavlova cu crema de lamaie si fructe
Pariziene cu branza dulce
Gustos.RO

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce