Crap umplut cu legume

Crapul umplut cu legume este o mancare cu peste delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata de solzi, se spala bine si se condimenteaza cu sare.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Crap umplut cu legume

Ingrediente

  • crap
  • 1 kg cartofi
  • 300g morcovi
  • 400 g ciuperci
  • 3 ardei capia
  • 2 cepe
  • 1 capatana de usturoi
  • 200 ml vin
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • condimente pentru peste

Mod de preparare

Crapul umplut cu legume este o mancare cu peste delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata de solzi, se spala bine si se condimenteaza cu sare, piper si alte condimente pentru peste. Crapul se unge cu ulei de maslinesi se lasa intr-un platou pana se pregatesc legumele.
Legumele se toaca marunt si se condimenteaza cu sare, piper, delicat. Am umplut crapul cu ciupercile amestecate cu ardei, ceapa, morcov si cativa cartofi. Cartofii se pun pe langa crap, intr-o tava unsa cu ulei. Se stropeste crapul cu suc de lamaie, se pune vinul alb sau rosu, se adauga putina apa, o lingura de ulei si delicat si se lasa la cuptor aproximativ 40 de minute la foc mediu.
Dupa ce se scoate de la cuptor, crapul se stropeste cu suc de lamaie, se presara patrunjel peste si se serveste cu garnitura de cartofi sau salata verde.


Crapul umplut cu legume se serveste cald.

Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tort cu capsuni si mac
1
Torturi

Tort cu capsuni si mac

Este un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...

Tort cu capsuni si mac
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
2
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Pui surpriza
4
Mancaruri cu carne

Pui surpriza

Se taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...

Pui surpriza
Cledne
5
Mancaruri cu cartofi

Cledne

Se fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...

Cledne
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii