• sub jetul de apa, curatati solzii de pe dorada folosindu-va de un cutit ascutit • filetati
• sub jetul de apa, curatati solzii de pe dorada folosindu-va de un cutit ascutit
• filetati dorada si scoateti solzii
• asezonati cu sare, piper si mix de ghimbir si usturoi
• puneti lingurita de ulei in presa Breville Panini Maker si cand aceasta s-a incins bine, puneti si file-urile de dorada, cu pielea in jos, apasand cu o spatula pe ele, pentru a preveni strangerea pielii de pe carne
• inchideti presa Breville Panini Maker si dupa cca. 30 de secunde deschideti-o si stoarceti putina zeama lamaie deasupra
• scoateti-le pe 2 servetele pentru a absorbi din uleiul in exces
• cu ajutorul unui peeler (cutit economic sau dispozitiv de curatat morcovi, cartofi etc.) taiati fasiute lungi de morcovi si de zucchini. La zucchini aveti grija sa taiati pana la partea cu seminte, pentru ca acolo este zona in care dovlecelul retine cea mai multa apa. La fiecare 2 taieturi pe o parte, rasuciti morcovul si zucchini-ul ca toate fasiutele sa iasa la fel sau cat de cat identice
• puneti apa la fiert intr-o oala micuta, iar peste aceasta puneti o sita si implicit tagliatelele in sita
• stoarceti putina zeama de lamaie peste salata de ruccola. Adaugati apoi putina sare si o lingurita de ulei.
Pofta buna!
Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si ouaNu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...
Tort cu ciocolata si zmeuraRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseVarza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit
Varza dulce calita (de post)Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...
Ciulama cu ciuperciIncearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasaBriosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
Comentarii