Porumbel umplut cu garnitura de cartofi

Pentru porumbel umplut cu garnitura de cartofi porumbeii curatati se pun la fiert 40 de minute. Cei sase cartofi se curata, se taie in felii mai groase.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Porumbel umplut cu garnitura de cartofi

Ingrediente

  • 2-3 porumbei curatati
  • 6 buc cartofi (potrivit)
  • 2 oua
  • 2 felii piine
  • o legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • boia
  • o ceapa verde
  • un morcov
  • usturoi

Mod de preparare

Pentru porumbel umplut cu garnitura de cartofi porumbeii curatati se pun la fiert 40 de minute. Cei sase cartofi se curata, se taie in felii mai groase, se pune in apa si se lasa deoparte, ouale, painea, sarea, piperul, boiaua se amesteca bine, se taie marunt patrunjelul si ceapa verde, morcovul si usturoiul se razuieste marunt. Se adauga langa amestevul cu ou (sare, piper si usturoi se pune dupa gust).

Dupa 40 de min se scot (cu grija) porumbeii de la fiert, se pun intr-o tava si se umple cu amestecul scris mai sus. Cartofiitaiati felii se pune roata langa porumbeii gata umpluti. Pe astea se pune o lingura de untura si se pune la cuptor inca 30 de min.


Pe o farfurie patrata se pune un blat (mare) de salata verde, pe ea se aseaza un porumbel si langa se pun cartofii. Separat intr-un bol se pune muraturi (preferabil de casa). Porumbelul umplut cu garnitura de cartofi se serveste cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Placinte Poale in brau

Placinte Poale in brau

Placintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...

Placinte Poale in brau
Cele mai apreciate rețete
Foi de placinta de casa
1
Aluaturi

Foi de placinta de casa

Placinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...

Foi de placinta de casa
Placinta cu branza dulce stafide si foi
2
Prajituri

Placinta cu branza dulce stafide si foi

Reteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.

Placinta cu branza dulce stafide si foi
Prajitura cu spuma caramel
3
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Gris cu lapte
4
Bebelusi > 12 luni

Gris cu lapte

Gris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.

Gris cu lapte
Prajitura cu piscoturi si crema de cocos
5
Prajituri

Prajitura cu piscoturi si crema de cocos

Separam 3 oua, galbenusurile le amestecam cu 3 linguri zahar, pe urma punem 3 linguri faina, 1 lingura cacao si 1 lingurita...

Prajitura cu piscoturi si crema de cocos
Parteneri
Desert prajitura saseasca cu branza dulce
Bucataras.RO

Desert prajitura saseasca cu branza dulce

Crisulina este de vina ca m-a pus la munca! :)))) Si uite asa, incet, incet am ajuns si la reteta cu numarul 450, alaturi de...

Desert prajitura saseasca cu branza dulce
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Fasole cu ciolan afumat
ReteteCulinare.RO

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat