Traistute de caprioara

Se condimenteaza pulpa de caprioara cu condimente pt. vanat, busuioc, mustar. Se lasa putin sa patrunda condimentele, apoi se fi

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • O bucata de pulpa de caprioara
  • Ficat de rata
  • Bacon afumat
  • Faina de malai
  • Ciuperci
  • Afine
  • Sare
  • Busuioc
  • Mustar
  • Cimbrisor
  • Amestec de condimente pentru carne de vanat

Mod de preparare

Se condimenteaza pulpa de caprioara cu condimente pt. vanat, busuioc, mustar. Se lasa putin sa patrunda condimentele, apoi se fierbe pana se inmoaie. Se aseaza pe fiecare felie cate un ficat de rata, se ruleaza, apoi se invelesc in felii de bacon si la final in folie de aluminiu. Se pun intr-o tava si se dau la cuptor la foc potrivit. Cand sunt gata , se taie felii.

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide