Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Pirjoale rapide de varza

Pirjoale rapide de varza

Name: Pirjoale rapide de varza
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 verze; 3-4 felii de paine alba rece; 1 pahar lapte; 4 oua; 1 lingura pesmet; 4 linguri grasime; sare; piper

Pentru pirjoale rapide de varza se fierbe varza in apa cu sare. Apoi, se toaca marunt sau se da prin masina de tocat si se amesteca cu painea imbibata in lapte.

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 verze
3-4 felii de paine alba rece
1 pahar lapte
4 oua
1 lingura pesmet
4 linguri grasime
sare
piper

Mod de preparare

Pentru pirjoale rapide de varza se fierbe varza in apa cu sare. Apoi, se toaca marunt sau se da prin masina de tocat si se amesteca cu painea imbibata in lapte, piperul, ouale batute si pesmetul. Se fac pirjoale rotunde sau lunguiete si se prajesc in grasime fierbinte. Se prepara in 30 de minute.