Sarmalute in dovleac

Sarmalele sunt delicioase, asta e clar. Dar vor fi si mai aromate daca vei incerca reteta sarmalutelor in dovleac.

Mod de preparare

Dupa ce am amestecat carnea cu condimentele si orezul, am taiat frunzele de varza in 3, 4 bucati, le-am scos nervurile de la baza si am inceput impachetatul . Le-am rasucit, le-am ametit, le-am strans la capete pana le-a iesit sufletul, iar intr-un final le-am facut culcusul intr-un dovleac frumos. M-am chinuit ceva cu cutitul pana i-am facut un guleras. Le-am pus deasupra o paturica de bacon afumat, apa si pasta de tomate si le-am aruncat in cuptor, unde au odihnit vreo 4 ore! Puteam sa scurtez timpul daca le-as fi fiert mai inainte o ora pe aragaz.

Sarmalele se servesc calde, de preferinta in dovleacul in care au fost gatite. Reteta Sarmalute in dovleac a fost propusa de Shari pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Rata pe varza

Varza noua calita in tuci

Rata cu varza si mult praz