Pentru inceput se spala oala si se lasa pentru aproximativ o ora in apa calduta la inmuiat. 1.Se caleste ceapa cu prazul 5 min. 2.Se adauga morcovul d
Pentru inceput se spala oala si se lasa pentru aproximativ o ora in apa calduta la inmuiat.
1.Se caleste ceapa cu prazul 5 min.
2.Se adauga morcovul dat prin razatoarea mica.
3.Separat se calesc cipercile taiate cubulete.
4.Se lasa la racit.
5.Se amesteca carnea tocata cu amestecul de ceapa,orezul,ouale,rosiile taiate cubulete,verdeata taiata marunt. La sfarsit se adauga ciupercile si condimentele dupa gust.
6.Se sucesc sarmalutele.
7.Oala se tapeteaza cu foi de varza,cu varza taiata cubulete ,cimbru si ceva afumatura.
8.Se aseaza 2-3 randuri de sarmalute.
9.Pe deasupra se pune varza taiata cubulete,felii de rosii,cimbru, bulion.
Adaugam apa calduta cat sa le cuprinda si dam la cuptor la foc mic pentru 4-5 ore.
Pofta buna!
Reteta Sarmalute la ciptor in oala de lut a fost propusa de raducristina pe forum culinar.ro
Alte retete cu varza gasiti aici:
Gratin de varza rosie,
Varza murata cu ciolan fript,
VARZA LA CUPTOR
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePrietena mea Flori din Italia a postat pe blogul ei aceasta reteta atat de apetisanta incat nu am rezistat pana nu am...
"Spanakopita"Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii