Pentru varza cu maghiran varza se spala, se curata de cotoare si foi depreciate, se taie fin si se scurge de zeama. Ceapa se curata, se spala, se taie fin. Faina se cerne.
Pentru varza cu maghiran varza se spala, se curata de cotoare si foi depreciate, se taie fin si se scurge de zeama. Ceapa se curata, se spala, se taie fin. Faina se cerne. Varza se introduce in apa, se fierbe, se adauga zahar si maghiran. Separat se inabusa ceapa in untura cu 50 ml apa, se adauga faina dizolvata in 50 ml apa si se fierb impreuna 2-3 minute. Ceapa inabusita si faina se adauga peste varza si se continua fierberea 20-30 minute.
Varza cu maghiran se serveste calda.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii