Curatam frunzele de varza de nervuri fara sa le gaurim, le punem in apa clocotita si le fierbem 3 minute, apoi le strecuram si le lasam sa se raceasc
Curatam frunzele de varza de nervuri fara sa le gaurim, le punem in apa clocotita si le fierbem 3 minute, apoi le strecuram si le lasam sa se raceasca. Curatam ciupercile si le taiem marunt. Taiem marunt si ceapa. Incingem uleiul si adaugam ceapa, o saram, apoi, dupa cateva minute adaugam ciupercile, acoperim vasul si le prajim in sos propriu pana se inmoaie. Apoi luam de pe foc si adaugam orezul strecurat, usturoiul pisat, piperul si cimbrul zdrobite. Apoi le amestecam bine. Pe fiecare frunza de varza punem cate o gramajoara de orez cu ciuperci si le infasuram ca pe clatite. Le punem intr-o tava mai mica si le acoperim cu apa. Punem cubuletul de concentra de supa, apoi acoperim tava cu folie si o punem in cuptorul preincalzit timp de 35-40 de minute, pan ace orezul absoarbe lichidul din tava. Apoi turnam un amestec de lapte cu ou, eventual putina sare, apoi prajim fara capac.
Se serveste cu smantana si paine proaspata de casa. Alte retete cu varza
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura Raffaello1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiAm facut o prajitura cu sos de capsuni si mi-a ramas in plus. M-am gandit sa fac cateva clatite. Am adaugat in compozitia lor...
Mini clatite cu crema de smantanaReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii