Varza noua fiarta in bors

Se pun la calit ceapa si ardeiul, impreuna cu o lingura de ulei. Se adauga varza, se toarna cana cu apa si se lasa la fiert, la foc potrivit. Cand var

Timp pregatire
130 minute
Complexitate
redusa
Varza noua fiarta in bors

Ingrediente

  • 2-3 verze noi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • suc de rosii
  • marar verde
  • 1 l bors de putina
  • sare
  • piper
  • o lingura de ulei
  • o cana cu apa

Mod de preparare

Se pun la calit ceapa si ardeiul, impreuna cu o lingura de ulei. Se adauga varza, se toarna cana cu apa si se lasa la fiert, la foc potrivit. Cand varza a scazut si s-a inmuiat, se adauga sucul de rosii si borsul, se acopera cu capacul si se lasa la fiert la foc mic cca 1 ora jumatate. Se potriveste de sare si piper, se adauga mararul tocat marunt, se mai lasa sa dea cateva clocote si gata!

Se serveste cu mamaliga si carnati proaspeti.

Alte retete culinare recomandate

Ciuperci umplute

Ciorba radauteana

Ardei umpluti


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci