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Varza rosie inabusita

Name: Varza rosie inabusita
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 varza cam de 1 kg; 1 ceapa; 1 lingurita faina; 1 paharel vin rosu; 2 linguri untura; sare.

Pentru varza rosie inabusita se taie o varza rosie ca fideaua. Separat se prajeste o ceapa taiata marunt in untura. Se adauga varza, se presara faina.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 varza cam de 1 kg
1 ceapa
1 lingurita faina
1 paharel vin rosu
2 linguri untura
sare.

Mod de preparare

Pentru varza rosie inabusita se taie o varza rosie ca fideaua. Separat se prajeste o ceapa taiata marunt in untura. Se adauga varza, se presara faina, se toarna un paharel de vin rosu. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba inabusit circa doua ore.

Varza rosie inabusita se serveste calda.