Budinca din macaroane cu sos tomat

Budinca din macaroane cu sos tomat este o reteta de paste delicios si consistent. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de vita - 300 g
  • faina - 50 g
  • ceapa - 150 g
  • smantana - 100 g
  • macaroane - 300 g
  • oua - 2 bucati
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • pesmet - 30 g
  • suc de rosii - 400 ml
  • 1/2 cub MAGGI de vita
  • ulei/untura - 100 ml (g)
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Budinca din macaroane cu sos tomat este o mancare cu paste delicioasa si consistenta. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Carnea se spala, se taie bucati si se da prin masina de tocat. Ouale se spala. Faina se cerne, se amesteca cu oua si smantana. Macaroanele (se pot inlocui cu orice fel de paste fainoase) se rup, se introduc in apa clocotita cu sare, se fierb, se racesc sub jet de apa rece. Carnea tocata se inabusa cu ceapa si 1/2 cub MAGGI in 50 ml ulei (sau 50 g untura) si 100 ml apa. Se lasa sa se raceasca, se da din nou prin masina de tocat, se adauga piper, sare, patrunjel verde si se amesteca. Jumatate din cantitatea de macaroane se aseaza in tava unsa cu ulei sau untura si tapetata cu pesmet. Peste macaroane se aseaza un strat uniform din compozitia de carne. Deasupra se aseaza restul de macaroane si se toarna compozitia formata din ou, faina si smantana; se introduce la cuptor, la foc iute, timp de 15 minute.

Budinca din macaroane cu sos tomat se serveste calda, cu suc de rosii deasupra.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca poloneza clasica
2
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
3
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Muffins cu lime si ciocolata alba
4
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
5
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Parteneri
Conopida prajita cu chimion , coriandru si migdale by Jamie Oliver
Bucataras.RO

Conopida prajita cu chimion , coriandru si migdale by Jamie Oliver

Stiti deja ca-mi place Jamie Oliver , nu va spun nimic nou . Cee ace nu stiti este ca m-am saturat de conopida facuta pane,...

Conopida prajita cu chimion , coriandru si migdale by Jamie Oliver
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga