Prepararea Cannelloni cu ciuperci incepe prin curatarea ciupercilor. Acestea se taie felii si se sropesc cu zeama de lamaie. Uleiul de masline se inc
Prepararea Cannelloni cu ciuperci incepe prin curatarea ciupercilor. Acestea se taie felii si se sropesc cu zeama de lamaie. Uleiul de masline se incinge in tigaie si se calesc putin ceapa si usturoiul. Prazul se taie rondele si se adauga impreuna cu ciupercile la ceapa calita si se mai lasa pe foc 5-6 minute. Jumatate din amestecul de legume se scoate din tigaie si se pune deoparte. Vinul alb, zeama de legume si smantana se amesteca cu restul de legume si se lasa sa fiarba bine. Se adauga branza topita cu smantana si se condimenteaza cu sare, piper, piper de Cayenne si nucsoara. Rulourile de cannelloni se umplu cu amestecul de praz si ciuperci si se pun intr-o forma unsa. Se toarna sosul deasupra, se presaea cu branza rasa si se coace in cuptorul preincalzit la 180-200 grade celsius timp de 25-30 de minute. Cand sunt gata se scot si se servesc.
Se razuieste parmezan deasupra si se orneaza cu verdeata. Alte retete recomandate:
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradVa plac clementinele? Noi le iubim! Suntem in stare sa mancam cate un kilogram de caciula odata. :)) Asadar am creat acest...
Tort cu jeleu si crema de clementineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii