Capellini al pomodoro (paste cu rosii)

1. Puneti apa cu sare la fiert.Taiati rosiile in 4. 2. Intr-o craticioara, puneti in 2 linguri ulei de masline, ustroi tocat la prajit. Nu lasati ustr

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Capellini al pomodoro (paste cu rosii)

Ingrediente

  • paste Capellini
  • rosii coapte
  • ustroi
  • busuioc proaspat
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

1. Puneti apa cu sare la fiert.Taiati rosiile in 4.

2. Intr-o craticioara, puneti in 2 linguri ulei de masline, ustroi tocat la prajit. Nu lasati ustroiul sa devina rumen,da un gust amarui sosului.

3. Adaugati bucatile de rosii si frunzele de busuioc.

4. Sarati si piperati dupa gust. In momentul in care observati ca incep rosiile sa sa depieliteze luati cratita de pe foc:sosul e gata.

5. Puneti capacul si lasati putin asa acoperit. Intre timp ocupati-va de capellini, pe care le fierbeti al dente.

6. In timp ce fierbe pasta, invartiti cu o furculita in oala cu sosul de rosii, veti observa ca rosiile se depieliteaza.Scoateti pileitele din oala cu o furculita, sosul e mult mai fin.

7. Cand pasta e fiarta, scurgeti apa. In oala cu capellini puneti 1 lingurita de ulei de masline si amestecati putin.


Pofta buna!

Reteta Capellini al pomodoro a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete de spaghetti gasiti aici:

Spaghetti cu chiftelute,

SPAGHETTI CARBONARA reteta originala,

Spaghetti cu brinza si ou

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori