Farfalle cu sos rapid de rosii

Puneti uleiul intr-o tigaie incinsa. In timp ce uleiul se incalzeste, spalati rosiile, scoateti miezul si tocati-l in bucati mari. Puneti usturoiul in

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 linguri ulei de masline extravirgin
  • 6-8 rosii
  • 1catel de usturoi
  • sare
  • piper negru
  • 2 legaturi busuioc
  • 450 gr farfalle
  • 50 gr parmezan ras

Mod de preparare

Puneti uleiul intr-o tigaie incinsa. In timp ce uleiul se incalzeste, spalati rosiile, scoateti miezul si tocati-l in bucati mari. Puneti usturoiul in tigaie, lasati-l sa se inmoaie si inainte sa inceapa sa se rumeneasca, adaugati rosiile. Lasati la foc mic aproximativ 5 minute. Cat sosul este inca fierbinte asezonati daca e nevoie si adaugati cea mai mare parte din busuioc. Intre timp, fierbefi al dente pastele farfalle in apa cu sare si scurgeti-le. Adaugati-le in sosul de rosii, amestecati si serviti pe deasupra cu busuiocul ramas, putin ulei de masline extravirgin si putin parmezan ras.
Alte retete:

Ardei umpluti

Placinta cu dovleac

Chiftele

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel, reteta video

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Indiene cu piersici si mascarpone
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu pere si crema de branza
1
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Ciuperci pane umplute
3
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane umplute

Un aperitiv surpriza!

Ciuperci pane umplute
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura cu spuma caramel
5
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Parteneri
Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet
Bucataras.RO

Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet

A venit sezonul muraturilor si anul acesta m-am gandit sa pregatesc niste gogosari umpluti, in otet, mai ales ca-mi faceau cu...

Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet
Pizza bread
Gustos.RO

Pizza bread

Pizza bread