Linguinne a la peperonata

Ardeii se pun la cuptor 20-30 min, se scot si se pun intr-o punga de hirtie sa se inmoaie. Se lasa 10 min, dupa care se taie si se goleste apa, se dec

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 ardei grasi colorati
  • o ceapa medie
  • putin ulei pentru prajit
  • 5 rosii medii
  • 250 gr. paste linguinne

Mod de preparare

Ardeii se pun la cuptor 20-30 min, se scot si se pun intr-o punga de hirtie sa se inmoaie. Se lasa 10 min, dupa care se taie si se goleste apa, se decojesc si se taie fisii.

Sosul: se incalzeste putin ulei, se adauga ceapa taiata solzisori si se caleste 2 minute, pina devine translucida. Se adauga rosiile, la care s-a scos mijlocul cu semintele si s-au taiat cubulete, si fisiile de ardei.

Separat, se fierb pastele (linguine sau un alt fel de spaghete) cit timp scrie pe pachet.
Se pun pastele intr-un castron si deasupra se toarna sosul. Se condimenteaza dupa gust si se orneaza cu frunze de busuioc si/sau cu parmezan.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Cornulete fragede
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...

Cornulete fragede
Supa crema de telina si pastarnac
4
Bebelusi 12-18 luni

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Sarmale cu pasat
5
Mancaruri de post

Sarmale cu pasat

Sarmalele cu pasat este o mancare de post traditionala si delicioasa. Frunzele de varza le punem in apa cat pregatim compozitia.

Sarmale cu pasat
Parteneri
Desert placinta in straturi, de post
Bucataras.RO

Desert placinta in straturi, de post

M-am inspirat de la Ina care se inspirase de la Miki, iar Miki de la mama ei( daca nu ma insel ) si cine stie pana unde se...

Desert placinta in straturi, de post
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare