Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Mini pizza cu mozzarella, masline si sunca

Mini pizza cu mozzarella, masline si sunca

Name: Mini pizza cu mozzarella, masline si sunca
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr faina; 30 gr drojdie; 1 ou; sare; 5-6 linguri ulei de masline; 100 ml lapte; 300 gr sunca; 300 gr mozzarella; busuioc verde; 200 gr masline; 100 gr pasta de rosii

Aveti nevoie de faina, drojdie, oua, ulei de masline, lapte, sunca, mozzarella, masline si pasta de rosii pentru aceste mini-pizza.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr faina
30 gr drojdie
1 ou
sare
5-6 linguri ulei de masline
100 ml lapte
300 gr sunca
300 gr mozzarella
busuioc verde
200 gr masline
100 gr pasta de rosii

Mod de preparare

Faina se amesteca impreuna cu oul, sarea, drojdia amestecata cu laptele si uleiul. Se framanta bine aluatul, apoi se lasa la crescut. Separat, se taie sunca felii subtiri, mozzarella cubulete, maslinele rondele si se lasa la rece. Aluatul crescut se imparte si se intinde. Se portineaza cu ajutorul unui pahar si se pun formele de aluat intr-o tava unsa cu ulei. Se unge aluatul cu pasta de rosii, masline, sunca si mozzarella si se introduce tava in cuptorul incins.

Mini-pizza se serevsc calde, ornate cu busuioc verde.
Alte retete:
Iahnie de fasole
Ciulama de ciuperci cu mamaliga
Legume la cuptor