Pastele cu fistic si gorgonzola sunt o reteta de spaghete in care combinatia de gusturi este deosebit de gustoasa. Daca iti place fisticul, dar si gorgonzola, aceasta este o reteta culinara minunata in care sa le combini.
Se topeste untul cu gorgonzola, adaugand un strop de lapte (ajuta sa se topeasca), apoi se adauga fisticul. Se amesteca si se adauga patrunjelul si ardeiul iute.
Intre timp, se pun pastele la fiert (sarea o puneti la inceput pentru ca poate face o reactie mai neobisnuita si vi se duce toata apa pe aragaz, iar spaghetele le puneti cand incepe apa sa fiarba). Se pot adauga 2 linguri de apa calduta de la apa in care fierbe pasta, la compozitia facuta inainte cu fisticul. Cand pasta a fiert, se scurge de apa, se pune intr-un castron incapator, se varsa compozitia de fistic si gorgonzola, se amesteca si se pune deasupra parmiggiano, amestecand din nou. Ca decor, un pic de fistic macinat. Reteta propusa de Any Annette
Pastele cu fistic si gorgonzola se servesc calde.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii