Pastele cu fistic si gorgonzola sunt o reteta de spaghete in care combinatia de gusturi este deosebit de gustoasa. Daca iti place fisticul, dar si gorgonzola, aceasta este o reteta culinara minunata in care sa le combini.
Se topeste untul cu gorgonzola, adaugand un strop de lapte (ajuta sa se topeasca), apoi se adauga fisticul. Se amesteca si se adauga patrunjelul si ardeiul iute.
Intre timp, se pun pastele la fiert (sarea o puneti la inceput pentru ca poate face o reactie mai neobisnuita si vi se duce toata apa pe aragaz, iar spaghetele le puneti cand incepe apa sa fiarba). Se pot adauga 2 linguri de apa calduta de la apa in care fierbe pasta, la compozitia facuta inainte cu fisticul. Cand pasta a fiert, se scurge de apa, se pune intr-un castron incapator, se varsa compozitia de fistic si gorgonzola, se amesteca si se pune deasupra parmiggiano, amestecand din nou. Ca decor, un pic de fistic macinat. Reteta propusa de Any Annette
Pastele cu fistic si gorgonzola se servesc calde.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii