Paste cu fistic si gorgonzola

Pastele cu fistic si gorgonzola sunt o reteta de spaghete in care combinatia de gusturi este deosebit de gustoasa. Daca iti place fisticul, dar si gorgonzola, aceasta este o reteta culinara minunata in care sa le combini.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Paste cu fistic si gorgonzola

Ingrediente

  • 25 gr de fistic macinat (eu cand il cumpar
  • mi-l macina pe loc
  • dar cred ca si fetele din Romania il pot gasi in magazin
  • in pungute gata confectionate)
  • 50 gr de gorgonzola dulce ( eu iau gorgonzola amestecata cu mascarpone)
  • 25 gr de unt
  • sare (pentru paste
  • la fiert)
  • patrunjel
  • ardei iute
  • parmigiano
  • spaghetti ( eu pun cam 250 gr)

Mod de preparare

Se topeste untul cu gorgonzola, adaugand un strop de lapte (ajuta sa se topeasca), apoi se adauga fisticul. Se amesteca si se adauga patrunjelul si ardeiul iute.

Intre timp, se pun pastele la fiert (sarea o puneti la inceput pentru ca poate face o reactie mai neobisnuita si vi se duce toata apa pe aragaz, iar spaghetele le puneti cand incepe apa sa fiarba). Se pot adauga 2 linguri de apa calduta de la apa in care fierbe pasta, la compozitia facuta inainte cu fisticul. Cand pasta a fiert, se scurge de apa, se pune intr-un castron incapator, se varsa compozitia de fistic si gorgonzola, se amesteca si se pune deasupra parmiggiano, amestecand din nou. Ca decor, un pic de fistic macinat. Reteta propusa de Any Annette


Pastele cu fistic si gorgonzola se servesc calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Pui cu sparanghel si cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
1
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Kombe, o alfel de placinta
2
Preparate sarate

Kombe, o alfel de placinta

- intr-un castron se pune tot laptele , apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldute; - laptele cu apa si drojdie...

Kombe, o alfel de placinta
Nectar de caise
3
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
4
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
5
Mancaruri de post

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Parteneri
Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra
Bucataras.RO

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra

Va spuneam zilele trecute ca nu-mi gasesc pistolul de spritat fursecuri/ biscuiti. Niciunul din cele doua pe care le am....

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Pui cu  usturoi si lamaie
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia