Paste con salsicia (carne tocata)

Se pune apa la fiert si cand clocoteste adaugati sare de preferat marina apoi adaugati pastele. Puneti intr-o tigaie uleiul si carnea mestecand, cu o

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200gr de paste penne sau fusilli preferabil marca Barilla
  • 200gr carne si carnati proaspeti condimentati
  • 50-60 gr de smantana
  • 2 linguri de ulei de masline
  • parmigiano ras sau grana padana(se gaseste la metro) sare

Mod de preparare

Se pune apa la fiert si cand clocoteste adaugati sare de preferat marina apoi adaugati pastele. Puneti intr-o tigaie uleiul si carnea mestecand, cu o lingura de lemn, continuu pentru a se desface si patrunde bine carnea. Cand carnea este putin prajita se adauga smantana si se lasa sa fiarba la foc moderat mestecandu-se continuu. Dupa 7-8 min se iau pastele si se adauga peste sosul gata preparat cu smantana si se adauga un pumn de parmigiano sau grana , dupa gust, se lasa pe foc un 1-2 minute pt a se omogeniza totul si se aseaza pe o farfurie platou si se servesc cu putin parmigiano sau garana peste.
Se aseaza pastele pe o farfurie platou si se servesc cu putin parmigiano sau grana peste.Pentru ca efectul sa fie si mai spectaculos se orneaza marginea farfuriei cu putin patrunjel taiat marunt sau cu putina boia rosie.Pofta buna !!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe
Bucataras.RO

Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe

Am pornit de la o reteta de prajitura si am ajuns la alta. Nu ca ar fi prima data cand fac asta, dar cum mai sunt si esecuri,...

Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructe
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa