Paste cu cascaval si verdeturi

Pastele se fierb in apa sarata in care se adauga ulei, curcuma, se strecoara si se scurg. Ceapa taiata marunt se prajeste in unt cu sare, piper si la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 g cascaval trapist
  • 30 g parmezan
  • 1 ceapa mica
  • 250 g taitei uscati(fusiformi)
  • 50 g unt
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura faina
  • 10 ml frisca
  • 50 ml supa de carne (cub concentrat)
  • 2 rosii
  • sare
  • piper
  • curcuma (sofran)

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa sarata in care se adauga ulei, curcuma, se strecoara si se scurg.

Ceapa taiata marunt se prajeste in unt cu sare, piper si la urma, se adauga patrunjelul taiat marunt. Se amesteca faina, se stinge cu frisca si supa de carne, se lasa sa dea un clocot. Se adauga cascavalurile rase si rosiile taiate felii. Sosul obtinut se amesteca cu pastele si se integreaza usor albusurile batute spuma. Intreaga compozitie se desarta intr-un vas termorezistent si se da la cuptorul preincalzit la 180°C , timp de 10 – 15 minute.
Alte retete cu branza recomandate:

Placinta cu mere

Prajitura cu branza si visine

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

American pancakes

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...

Ciorba radauteana cu piept de pui
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Vine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video
Cele mai apreciate rețete
Desert chec cu lamaie si mac
1
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Parteneri
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache