Paste cu ciuperci si ardei

Se calesc ciupercile in ulei pana scade toata zeama pe care o lasa. Se adauga ardeiul (se poate adauga ardei iute), se mai calesca impreuna, dupa ca

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie
Paste cu ciuperci si ardei

Ingrediente

  • paste de care doriti
  • ciuperci taiate felii(eu am folosit piciorusele de la 1 kg de ciupercute
  • ale caror palarii le-am gatit altfel)
  • un ardei rosu si unul portocaliu
  • 3-4 catei de usturoi
  • o mana de masline fara samburi
  • taiate felii
  • un ardeias iute
  • facultativ
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se calesc ciupercile in ulei pana scade toata zeama pe care o lasa.

Se adauga ardeiul (se poate adauga ardei iute), se mai calesca impreuna, dupa care se adauga usturoiul, sarea, piperul, zeama de lamaie.

Amestecam pastele fierte, maslinele rondele si presaram cu parmezan.
Pofta buna!

Reteta Paste cu ciuperci si ardei a fost propusa de pansy pe forum culinar.ro

Alte retete de paste gasiti aici:

Paste cu conopida,

Paste mediteraneene,

Paste cu cicale de mare si creveti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa