Paste cu creveti, zucchine si rosii

Se taie ceapa si usturoiul marunt si se pune in tigaie la prajit cu ulei. Intre timp am taiat cele 2 zucchine. Am pus si crevetii la fiert, cand au

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Paste cu creveti, zucchine si rosii

Ingrediente

  • creveti
  • 2 zucchine
  • o ceapa mica
  • un catel de usturoi
  • 6 rosii mici (tip cireasa)
  • sare
  • piper
  • aproape jumatate de cub de knor de legume
  • peperoncino
  • ulei extravirgin de masline
  • paste garganelli sau spaghetti

Mod de preparare

Se taie ceapa si usturoiul marunt si se pune in tigaie la prajit cu ulei.

Intre timp am taiat cele 2 zucchine.

Am pus si crevetii la fiert, cand au fost gata i-am scos din apa, iar apa am pastrat-o, nu am aruncat-o

Cand ceapa s-a prajit suficient, am adaugat zucchinele, am amestecat, le-am lasat cam 5 minute sa se imprieteneasca, dupa care am adaugat un polonic de apa in care au fiert crevetii, jumatate de cub de knor de legume si am lasat la foc mic.

Cand zucchinele erau aproape gata, am adaugat rosiile taiate in patru sau jumatate, depinde cat de maricele sunt, am amestecat.

Am pus apoi sare, piper, peperoncino si am lasat in continuare la foc mic.

Am adaugat apoi crevetii, am amestecat si am lasat putin pe foc cat sa se imbine toate gusturile, cam 2 minute.

Cand pastele au fiert, le-am scurs de apa si le-am pus in tigaia cu creveti, am amestecat. Pofta buna!

Reteta Paste cu creveti, zucchine si rosii a fost propusa de any_annette pe forum culinar.ro

Alte retete de paste gasiti aici:

Penne cu somon afumat,

Garganelli (paste) cu peste spada,

Paste mediteraneene

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori