Paste cu gorgonzola si spanac

Se curata spanacul, se opareste 1-2 minute. Se stoarce, dupa care il punem cu 1-2 linguri de ulei si un catel de usturoi putin zdrobit, intr-o tigaie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Paste cu gorgonzola si spanac

Ingrediente

  • spanac
  • gorgonzola
  • 2-3 linguri de smintina de frisca
  • ceva lapte
  • paste
  • ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

Se curata spanacul, se opareste 1-2 minute. Se stoarce, dupa care il punem cu 1-2 linguri de ulei si un catel de usturoi putin zdrobit, intr-o tigaie. Il invirtim vreo 5 minute la foc iute, apoi se adauga gorgonzola (cata doriti/va place). Pentru ca sosul sa fie mai cremos/fluid,am pus nitica smantana si ceva lapte. Focul se reduce la minim si se invarte, pana se topeste branza, iar amestecul devine cremos. Daca e nevoie se aduga putina sare (daca spanacul e congelat-se decongeleaza si se sare partea cu oparitul). Se fierb pastele al dente, se pun peste sosul de spanac si gorgonzola si se amesteca.


Se serveste cald. Reteta Pasta cu gorgonzola si spanac a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete de paste gasiti aici:

Paste cu conopida,

Paste cu sos alb

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide