Se curata feniculul, se spala si apoi se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp se curata sardelele, se clatesc si pun pe o farfurie cu hartie de bu
Se curata feniculul, se spala si apoi se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp se curata sardelele, se clatesc si pun pe o farfurie cu hartie de bucatarie sa se absoarba apa.
Intr-o tigaie se pun cei 2 catei de usturoi in cateva linguri de ulei extravirgin de masline, si se lasa pana ce s-a aromatizat uleiul, apoi se scot.
Se pun sardelele la prajit, nu mult, pe-o parte si pe alta, fara faina.
Intre timp feniculul fiert, se pune la scurs si se taie.
Din apa in care a fiert se opreste un castronel.
Se pune feniculul taiat peste sarde.
Se adauga din loc in loc cateva linguri de suc de rosii.
Se adauga apoi un polonic de apa (cea in care a fiert feniculul si se lasa la foc mic.
Cand au fiert pastele, se scurg de apa si se pun in tigaie peste sardele, se pun si semintele de pin si stafidele.
Se amesteca toate ingredientele
Intr-o tigaie mica se pune o picatura de ulei extravirgin de masline, dupa ce s-a incalzit putin se adauga si cele 2 linguri de pesmet si se amesteca intruna pana ce capata o culoare frumoasa
Acest pesmet se pune in farfurie peste paste.
Reteta Paste cu sarde si fenicul salbatic a fost propusa de any annette
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteFeijoada este o reteta de tocata de carne de vita cu fasole boabe, mancarea nationala a Braziliei. Este o tocana delicioasa...
Feijoada - tocana braziliana cu fasoleCiorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouPlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta videoPentru ca nu ma pricep sa fac altfel de cadouri decat din cele dulci, am mesterit un tortulet pentru bunul nostru prieten...
Desert tort AlinOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii