Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Paste cu sos de masline

Paste cu sos de masline

Name: Paste cu sos de masline
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet tagliatele; sare; 50 gr unt; 2-3 linguri ulei de masline; 200 gr masline verzi; 4-5 catei usturoi; 1-2 linguri mascarpone; 3 fire marar; 3 fire cimbru si busuioc; 50 gr migdale; 100 gr parmezan; 3-4 linguri pesmet

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de paste, ulei, masline, usturoi, branza, unt, verdeata, migdale, parmezan si pesmet.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet tagliatele
sare
50 gr unt
2-3 linguri ulei de masline
200 gr masline verzi
4-5 catei usturoi
1-2 linguri mascarpone
3 fire marar
3 fire cimbru si busuioc
50 gr migdale
100 gr parmezan
3-4 linguri pesmet

Mod de preparare

Paste cu sos de masline e reteta gustoasa si hranitoare. Pentru prepararea acestei retete de paste se pun la fiert pastele in apa cu sare si ulei. Se spala maslinele, se scurg, se curata usturoiul si se paseaza cusblenderul impreuna cu maslinele, cimbrul, busuiocul, untul moale, migdalele macinate si mararul. Se adauga branza mascarpone si 2 linguri pesmet. Se sareaza si se pipereaza. Pastele fierte se scurg si se amesteca apoi cu sosul de masline.

Pastele cu sos de masline se serevsc cu parmezan si busuioc proaspat.