Paste cu sos de rosii

Se pune intr-o oala apa cu sare si se lasa pe foc sa fiarba. Cand apa clocoteste, se pun pastele si se lasa sa fiarba 10 minute. Se scurg de apa, pun

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Paste cu sos de rosii

Ingrediente

  • 250 g paste
  • 2 l apa
  • 500 ml suc de rosii
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper
  • facultativ cimbru si foaie de dafin

Mod de preparare

Se pune intr-o oala apa cu sare si se lasa pe foc sa fiarba. Cand apa clocoteste, se pun pastele si se lasa sa fiarba 10 minute. Se scurg de apa, punandu-se intr-o strecuratoare si se limpezesc cu apa rece. Se pune uleiul int-o cratita, dupa care se pun pastele. Intre timp se pune intr-o tigaie sucul de rosii, sarea, piperul, cimbrul, dupa gust si se lasa la fiert 5 minute. Sosul pregatit se toarna peste paste.


Se servesc fierbinti, dupa dorinta cu cascaval sau branza rasa.

Alte retete de paste recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor