Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Paste cu usturoi, ansoa si capere

Paste cu usturoi, ansoa si capere

Name: Paste cu usturoi, ansoa si capere
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ansoa; Capere; Usturoi; Ulei de masline - e preferabil sa fie ulei presat la rece; nu din sansa sau alte amestecaturi- Paste cam 250g

Se toaca totul marunt si se arunca intr-o tigaie unde in prealabil am pus uleiul! Ordinea normala e: usturoi, ansoa apoi capere. Dar mie imi plac mai

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ansoa
Capere
Usturoi
Ulei de masline - e preferabil sa fie ulei presat la rece
nu din sansa sau alte amestecaturi- Paste cam 250g

Mod de preparare

Se toaca totul marunt si se arunca intr-o tigaie unde in prealabil am pus uleiul!

Ordinea normala e: usturoi, ansoa apoi capere. Dar mie imi plac mai neprajite si le pun pe toate o data. Le las cam 4-5 minute in tigaie apoi pun pastele fierte al dente.

Nu pun alte condimente, nici macar sare pt ca pestisorii si caperele sunt deja sarate.

Reteta propusa de Luanda