Penne rigatte con il caviale e vodka

Topiti untul intr-o tigaie, adaugati vodka lasand sa traga un clocot. Adaugati smantana, sare si piper(dupa gust) amestecand mereu, iar dupa 1 minut d

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g penne
  • un borcanel de icre negre(sau roz)
  • 2-3 paharele de vodka
  • 1 pahar de smantana lichida
  • jumatate de pachet de unt
  • parmezan sau cascaval ras
  • sare si piper

Mod de preparare

Topiti untul intr-o tigaie, adaugati vodka lasand sa traga un clocot. Adaugati smantana, sare si piper(dupa gust) amestecand mereu, iar dupa 1 minut dati sosul deoparte. Intre timp fierbeti pastele in apa cu sare "al dente" (10'). Scurgeti pastele de apa dar fara sa le clatiti si turnati peste ele sosul de unt smantana si vodka, iar deasupra icrele negre, amestecand cu grija sa nu se zdrobeasca.
Se serveste imediat cu parmezan sau casacaval ras pe deasupra. Bon apetit!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori