Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pizza cu mamaliga

Pizza cu mamaliga

Name: Pizza cu mamaliga
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 ml apa; 150 g malai; 250 g cascaval; 100 g branza telemea; 100 g salam; 50 g masline; oregano; sare

Pizza cu mamaliga este o alternativa interesanta si delicioasa de pizza, blatul fiind inlocuit cu mamaliga.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 ml apa
150 g malai
250 g cascaval
100 g branza telemea
100 g salam
50 g masline
oregano
sare

Mod de preparare

Pentru pizza cu mamaliga pregatesti o mamaliga moale din apa, malai si un praf de sare si adaugi 50 g cascaval ras. Intinzi mamaliga, ca un blat, intr-o tava rotunda unsa cu ulei. Ungi blatul cu sos de rosii amestecat cu oregano, pui cascalalul ramas ras, branza telemea, salamul, maslinele. Pizza astfel obtinuta se introduce la cuptor pentru 20 minute.

Pizza cu mamaliga se poate decora cu patrunjel si se serveste calda.