Pizza cu vinete si ardei

Pizza cu vinete si ardei este perfecta pentru post. Ingredientele retetei sunt: faina, vinete si rosii.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluatul de piza:
  • 500 g faina
  • 1 cubulet de drojdie
  • 5 linguri ulei
  • 300 ml apa
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 8 rosii
  • 2 vinete
  • 2 gogosari
  • 2 ardei grasi
  • 1 legatura de ceapa
  • 200 g masline
  • 100 ml ulei
  • sare
  • ketchup
  • 200 g salam

Mod de preparare

Pizza cu vinete si ardei este o reteta de post dar si pentru zilele cand nu mai vrei sa gatesti cu carne. Aluatul pentru pizza il facem din toate ingredientele enumerate mai sus si apoi se lasa la dospit 40 de minute. Pentru umplutura de pizza procedam asa: taiem ingredientele pentru umplutura si le punem la calit in ulei, cu exceptia salamului. Intindem o foaie din aluat si o asezam in tava. Peste se pune rosiile si restul ingredienteleo, stropim totul cu ketchup dulce, sare si piper.


Alte retete culinare recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori