Pizza cu vinete si ardei

Pizza cu vinete si ardei este perfecta pentru post. Ingredientele retetei sunt: faina, vinete si rosii.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluatul de piza:
  • 500 g faina
  • 1 cubulet de drojdie
  • 5 linguri ulei
  • 300 ml apa
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 8 rosii
  • 2 vinete
  • 2 gogosari
  • 2 ardei grasi
  • 1 legatura de ceapa
  • 200 g masline
  • 100 ml ulei
  • sare
  • ketchup
  • 200 g salam

Mod de preparare

Pizza cu vinete si ardei este o reteta de post dar si pentru zilele cand nu mai vrei sa gatesti cu carne. Aluatul pentru pizza il facem din toate ingredientele enumerate mai sus si apoi se lasa la dospit 40 de minute. Pentru umplutura de pizza procedam asa: taiem ingredientele pentru umplutura si le punem la calit in ulei, cu exceptia salamului. Intindem o foaie din aluat si o asezam in tava. Peste se pune rosiile si restul ingredienteleo, stropim totul cu ketchup dulce, sare si piper.


Alte retete culinare recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc