Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pizza de post

Pizza de post

Name: Pizza de post
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat:; 250 gr faina; 150 ml apa; 1 jumatate lingurita zahar; 1 lingurita drojdie; 3 linguri ulei; sare; Pentru umplutura:; 150 gr cascaval vegetal; 100 gr ciuperci; 50 gr masline; 1 ardei gras; 1 ceapa; 1 rosie; 2-3 catei de usturoi

Pizza de post este alegerea perfecta atunci cand tineti post dar vreti sa va rasfatati cu ceva bun. Contine ciuperci, masline, ardei, ceapa si rosii.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:
250 gr faina
150 ml apa
1 jumatate lingurita zahar
1 lingurita drojdie
3 linguri ulei
sare
Pentru umplutura:
150 gr cascaval vegetal
100 gr ciuperci
50 gr masline
1 ardei gras
1 ceapa
1 rosie
2-3 catei de usturoi

Mod de preparare

Pizza de post este o reteta delicioasa pe care o puteti pregati chiar si atunci cand nu tineti post. Mai mult este recomandata vegetarienilor neavand carne sau lactate. Se amesteca ingredientele pentru aluat, se framanta bine si se lasa la dopsit, pana isi dubleaza volumul. Se intinde apoi o foaie si se asaza intr-o tava unsa cu ulei. Se unge aluatul cu rosia decojita si zdobita. Se presara deasupra cascaval ras si ciupercile tocate marunt. Se adauga din loc in loc ardeiul si ceapa, tocata rondele, usturoiul tocat si maslinele. Se coace pizza in cuptorul incins, aproximativ 20-30 de minute.

Se serveste dupa ce s-a racit.
Alte retete de post:
Ciuperci la cuptor
Maioneza de post
Sarmale de post