Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pizza Nizza

Pizza Nizza

Name: Pizza Nizza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blaturi pentru pizza:; 1 capatana mica de conopida; 3 cepe mici; 2 rosii; 10-12 bucati de masline negre fara samburi; 1 catel de usturoi; 4 linguri de ulei de masline; frunze de patrunjel; de telina; sare; piper; amestec de condimente provensal; cascaval ras

Conopida se desface in buchetele, se fierbe in apa sarata, apoi se strecoara bine. Ceapa se taie marunt, se caleste putin in ulei, se adauga rosiile

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blaturi pentru pizza:
1 capatana mica de conopida
3 cepe mici
2 rosii
10-12 bucati de masline negre fara samburi
1 catel de usturoi
4 linguri de ulei de masline
frunze de patrunjel
de telina
sare
piper
amestec de condimente provensal
cascaval ras

Mod de preparare

Conopida se desface in buchetele, se fierbe in apa sarata, apoi se strecoara bine. Ceapa se taie marunt, se caleste putin in ulei, se adauga rosiile decojite, taiate in 8 .Se pune la foc mic si se fierbe un sos asezonat cu condimentele si cu usturoiul sfarmat. Balaturile de pizza se ung cu acest sos, se imparte pee le conopida si maslinele taiate. Deasupra se presara cu cascaval razuit. Se coc in cuptorul incins pana se topeste cascavalul.
Alte retete recomandate

Paste cu spanac

Mancare chinezeasca