Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pizza picanta cu blat Alka Pizza Casei

Pizza picanta cu blat Alka Pizza Casei

Name: Pizza picanta cu blat Alka Pizza Casei
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat Alka Pizza Casei Clasic/Usturoi – 1 buc; Carnat picant – 50 g (felii oblice); Mozzarella – 50 g (data pe razatoare); Sos de rosii pentru pizza – 3 linguri; Ardei iute jalapeno – 1 buc; Ceapa rosie (mica) – 1 buc, taiata julien; Frunze de busuioc proaspat – 5-6 buc; Salam picant – 6 felii; Piper negru – dupa gust; Reteta sos de rosii pentru pizza (se poate tine sosul in frigider pana la 5 zile); 400 g rosii decojite la conserva; 5 frunze de busuioc; 5 frunze de oregano; 30 ml ulei de masline; ½ lingurita sare; ¼ lingurita zahar

O reteta de pizza pentru cei care prefera gusturile intense. Poti alege dintre cele 2 sortimente de blat Pizza casei: clasic, ne-aromatizat si aromatizat cu ierburi si usturoi. Reteta video o gasesti mai jos.

Portii

Timp pregatire

5 minute

Timp coacere

6 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat Alka Pizza Casei Clasic/Usturoi – 1 buc
Carnat picant – 50 g (felii oblice)
Mozzarella – 50 g (data pe razatoare)
Sos de rosii pentru pizza – 3 linguri
Ardei iute jalapeno – 1 buc
Ceapa rosie (mica) – 1 buc, taiata julien
Frunze de busuioc proaspat – 5-6 buc
Salam picant – 6 felii
Piper negru – dupa gust
Reteta sos de rosii pentru pizza (se poate tine sosul in frigider pana la 5 zile)
400 g rosii decojite la conserva
5 frunze de busuioc
5 frunze de oregano
30 ml ulei de masline
½ lingurita sare
¼ lingurita zahar

Mod de preparare

Taie carnatul picant felii oblice. Da pe razatoare mozzarella.

Maseaza ardeiul iute, scoate-i semintele si taie-l fasii;

Pregateste sosul: pune zaharul, busuiocul si oregano peste rosii. Adauga uleiul de masline; blendeaza totul; adauga 2 linguri de sos de rosii pe blat;

Rade mozzarella si pune-o deasupra;

Taie ceapa rosie julien; adaug-o deasupra; adauga apoi rondelele de ardei iute;

Pune frunzele de busuioc; adauga apoi salamul picant si feliile de carnat picant; rasneste apoi piper deasupra;

Unge o tava de pizza cu 15 ml de ulei de masline si intinde-l uniform; baga pizza in cuptorul incins in prealabil la 210 grade C, pentru 6 minute;

Intra pe www.alkapizzacasei.ro si poti castiga o vacanta in Italia!