Pizza vegetariana cu ciuperci

Faina se amesteca impreuna cu drojdia divolvata in putin lapte, oul si sarea. Se lasa la crescut, iar intre timp se curata, spala si se taie felii sub

Mod de preparare

Faina se amesteca impreuna cu drojdia divolvata in putin lapte, oul si sarea. Se lasa la crescut, iar intre timp se curata, spala si se taie felii subtiri ciupercile. Se pun apoi la inabusit in putin unt si se sareaza si pipereaza. Separat, se oparesc rosiile, se curata si se taie bucati. Se pun la calit intr-o tigaie cu unt si se lasa 5-6 minute.

Se pune aluatul de pizza intr-o forma rotunda si se umple cu ciupercile calite, peste care se pun rosiile iar deasupra se presara cu cascaval ras. Se introduce tava in cuptorul incins si se lasa la rumenit.
Pizza se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Saratele

Chiftele

Placinta de dovleac

Pe aceeași temă:

Pastitio

Spaghete cu pesto de leurda

Pizza bolognese cu oua de prepelita