Spaghetele cu vinete sunt un deliciu culinar. Aceasta reteta mai contine suc de rosii, mozzarela, ulei de masline si parmezan.
Se curate vinetele de coaja si se taie in bucatele. Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei. Se adauga sucul de rosii si piperul. Se lasa pe foc mic 10 minute. Separat, se calesc cubuletele de vinete, in jumatate pahar de ulei. Se amesteca bine, apoi se scot sa se scurga de ulei. Se fierb spaghetele in apa clocotita cu sare, se scurg, apoi se adauga sucul de rosii. Se amesteca, se adauga vinetele, mozzarella taiata cubulete si 3 linguri de parmezan.
Mancarea se serveste fierbinte.
Alte retete culinare:
Legume la cuptor
Cartofi la cuptor
Mancare de mazare
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparit
Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)
Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Nu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...
Supa crema de usturoi
ALUAT: 1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1...
Napolitane cu cacoa si menta
RETETE DIETETICE
Supa de rosii cu ardei copt si galuste
O ciorba usoara si hranitoare, numai buna pe caldura asta mare!
Ciorba de vara cu dovlecel
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii