Tagliatelle cu chiftelute

Carnea, patrunjelul, usturoiul tocat, un virf cutit boia iute, o lingura pasta de rosii, sare si piper se amesteca si se modeleaza chiftelute care se

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g carne tocata de porc
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri patrunjel proaspat
  • o lingura pasta de rosii
  • 350 g tagliatelle
  • 500 g sos de rosii
  • un ardei gras rosu
  • cimbru

Mod de preparare

Carnea, patrunjelul, usturoiul tocat, un virf cutit boia iute, o lingura pasta de rosii, sare si piper se amesteca si se modeleaza chiftelute care se dau la cuptor 25 min. Pastele se fierb in apa sarata. Se pune la incins o lingura ulei de masline si se prajeste ardeiul taiat fisii timp de 10 min. Se adauga sosul de rosii si se amesteca foarte bine. Se pun chiftelutele in sosul cald. Se scurg foarte bine pastele de apa si se adauga si ele in sos. Se presara deasupra o lingurita de cimbru si se serveste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori