Tagliatelle cu dovlecei verzi, lamaie si busuioc

Puneti uleiul de masline si usturoiul intr-o tigaie cu fundul gros aproape incinsa si caliti-l aproximativ 30 de secunde fara a-l lasa sa se rumeneasc

Mod de preparare

Puneti uleiul de masline si usturoiul intr-o tigaie cu fundul gros aproape incinsa si caliti-l aproximativ 30 de secunde fara a-l lasa sa se rumeneasca, apoi adaugati dovleceii si amestecati usor. Dupa aproximativ 2 minute, stoarceti pe deasupra lamaia, adaugati busuiocul si mai caliti putin. Intre timp, fierbeti al dente pastele tagliatelle in apa cu sare. Amestecati-le cu dovleceii pentru a imbina aromele, asezonati dupa gust si adaugati parmezanul.
Alte retete:

Placinta cu dovleac

Spaghete cu rosii si ciuperci

Dovlecei umpluti cu carne

Pe aceeași temă:

Pastitio

Spaghete cu pesto de leurda

Pizza bolognese cu oua de prepelita