Tagliatelle cu somon si smantana

Am curatat si taiat marunt o ceapa mica, eventual rosie ca e mai delicata, trebuie numai pentru gust dar nu trebuie sÄ

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Tagliatelle cu somon si smantana

Ingrediente

  • Somon afumat
  • ceapa
  • smantana
  • tagliatelle
  • vin spumant sec
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • marar

Mod de preparare

Am curatat si taiat marunt o ceapa mica, eventual rosie ca e mai delicata, trebuie numai pentru gust dar nu trebuie sa predomine, pe care am calit-o intr-o lingura de ulei de masline extravirgin.

Apoi am varsat niste vin spumant sec, pe care l-am lasat sa se evapore

Am adaugat smantana lichida.

Am luat de pe foc si am adaugat somonul afumat bucatele.

Apoi am pus iar pe foc si am aruncat in amestec tagliatellele proaspete (deci din categoria pastelor proaspete facute cu oua care se mentin la frigider, nu uscate) fierte in apa cu sare.

Am amestecat apoi bine de tot pe focul mic.

La final se presoara un strop de marar care sta bine cu somonul si piper roz. Reteta Tagliatelle cu somon si smantana a fost propusa de Adriana Nicoleta pe forum culinar.ro

Alte retete de paste gasiti aici:

Pasta cu gorgonzola si spanac,

Paste la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Prajitura cu branza si zmeura
Bucataras.RO

Prajitura cu branza si zmeura

Pentru Mos Craciun am pregatit o prajitura din seria "am prea multa branza de la tara si n-o mananca nimeni" :)))...

Prajitura cu branza si zmeura
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos